食譜原料： 

　　雞蛋2枚，綠茶15克。

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　　制作方法： 

　　雞蛋，洗凈，將雞蛋放入鍋中，加綠茶和水400毫升，用文火煮，蛋熟后去殼再煨煮，至水干時取蛋吃。

　　健康提示： 

　　清肺化痰，止咳平喘。本膳用雞蛋，養心安神，補血養陰，清熱解毒;茶葉，生津止渴，除濕清熱。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用，適用于支氣管炎咳嗽、支氣管哮喘等癥。

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